朝幼小喇叭

幼教部: 农作物“大变身”——我也来做地瓜干


      早饭有烤地瓜,孩子们都特别喜欢吃呢!

      地瓜,能蒸着吃,烤着吃,还有什么吃法呢?

      “地瓜还可以做地瓜干,我奶奶就做过呢!”一个孩子向大家介绍着。其他孩子也附和着:“我也吃过地瓜干,很好吃哦!”

      

      看!孩子们又忙活起来了!

      地瓜清洗、削皮、切条。

      
      
      

      几个小朋友一起送到厨房,请面点师阿姨帮忙蒸一蒸。

      

      哇,蒸好了,看着就很好吃呢!

      

      可是,现在还不能吃哦!小朋友们把蒸好的地瓜条放在干净、阳光充足的地方进行晾晒,平日里还要给它翻翻身换换位置,让它充分享受阳光,过上几天,就可以吃到美味的地瓜干啦!

      
       
      地瓜干有很高的葡萄糖和维生素A、B含量,主要的作用功效有:和血补中,宽肠通便,增强免疫功能,防癌抗癌,抗衰老、防止动脉硬化。

      

      平日里见到的东西,我们不会止步于“看见”,而是看见了,去了解、探索、深入挖掘,从而激发幼儿参与的积极性、自主性和创造性。我们相信,在这个过程中,孩子们会获得更多。
                                         
 

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